¡Bienvenida, a la nueva era!

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La flor Bedats-lili ya está presente para dar la bienvenida a la primavera. Aún quedan días antes de venerar a la gran luna llena, pero la aclamación a la madre tierra ha dado su fruto despertándola como tal. La flor se expande entre los prados. Y aunque muchos la conocen como la flor de San José, también es aclamada como Ostoiska, Bitxileta o flor de primavera. Aún así a pesar de los nombres y su figura, hay cosas de la naturaleza que se nos escapa, y es que este tipo de flor se ha utilizado para muchos manjares de la cocina. En ensaladas, como verdura, e incluso se ha hecho uso de esta para hacer un buen vino. Es más, sus semillas son muy valoradas haciendo un aceite rico en omega que previene de afecciones coronarias e incluso para regular la propia menstruación. Puede que mucha gente haga caso omiso de estos efectos, sin embargo, nuestros antepasados se valían de ello, aspecto que hacían valer para celebrar el arranque de esta nueva estación como nunca. !Encender la llama, demos la bienvenida a la nueva era!

Caminando juntos sabe mejor

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